
Практични съвети за избор на точния за вас хотел
Както с всичко друго, и хотела го избираме спрямо възможностите и нуждите си. За да се чувстваме максимално комфортно обаче, не най-ниската цена трябва да е нашият ориентир, а цялостното ни усещане за мястото. Така че първо си отговорете на няколко много важни въпроса, а когато го направите, вярваме, че ще ви е много по-лесно да се спрете на най-подходящия за вас вариант.
Важни въпроси преди всяко пътуване
Какво е най-важно за вас?
Наясно сме, че е възможно да не знаете какво точно да искате от хотела, за да направите правилния избор. Затова идваме на помощ с малко съвети. Преди да започнете търсенето, направете един бърз списък с нещата, които са ви необходими за една по-приятна нощувка. Например безплатна закуска, лично отношение, модерен интериор, вкусна храна…
До каква цена да е нощувката?
И още в началото е добре да си определите някакъв бюджет, в границите на който да се вместите. Или пък да сте наясно с какви неща сте склонни да направите компромис.
Какви удобства искате?
Интернет, телевизия, безплатен паркинг, безплатна закуска?! Или пък искате да се поглезите със спа център и басейн или да се погрижите за добрата си форма във фитнеса на хотела?! Добре е да знаете, че в някои хотели екстрите се включват към цената на нощувката, само че в други те се заплащат допълнително. Затова не е зле да проверите.
Колко голям да е хотелът?
Хората са различни – едни се чувстват комфортно в уютни малки хотелчета, други предпочитат анонимността и повечето възможности на големите хотели. Затова не пренебрегвайте този въпрос, защото той е съществен за приятното ви прекарване на избраното място.
Колко легла са ви нужни?
Къде и как ще спим изобщо не е маловажен въпрос и затова не забравяйте да предвидите легла и за децата, ако пътувате с тях. Качеството на съня няма начин да не повлияе на цялостното ви усещане по време на почивката.
Съвети за правилен избор на хотел:
- Разгледайте сайта на хотела, както и представянето му в социалните мрежи;
- Обърнете внимание на снимките и клипчетата, за да добиете по-голяма представа за мястото;
- Проверете локацията дали ще ви бъде удобна;
- Прегледайте оценките на гостите, най-вече на тези от последната една година;
- Прочетете също и негативните ревюта;
- Обадете се в избрания хотел, за да разпитате за удобствата и да добиете представа за персонала.
*************************
А ако имате път към София, не се чудете къде да нощувате! Заповядайте в някоя от дизайнерските стаи на Арт Хотел Симона! Тук се отнасяме с особено внимание към всички важни за вас детайли, за да сме сигурни, че престоят ви при нас ще бъде незабравим.

Приказна земя: Хобитово (СНИМКИ/ВИДЕО)
Дори и да не сте сред почитателите на фантастично приключенските истории от рода на „Властелинът на пръстените“, няма как да не се съгласите, че подобни заглавия показват някои доста красиви места. Изключително впечатляваща локация е една от тези използвани за снимките на лентата „Хобит“. И въпреки че много от кадрите изглеждат невъобразимо уникални, ще ви кажем, че не са дело на художници, а на природата. Става въпрос за реално място насред Нова Зеландия.
Сюжетът
Филмите от трилогията „Хобит“ по едноименния роман на Дж. Р.Р. Толкин проследяват преживяванията на Билбо Бегинс в Средната земя. Феновете на автора вероятно са наясно, че събитията тук се развиват 60 години преди тези във „Властелинът на пръстените“.
Началото
Всичко започва през 1998 г., когато екипът на новозеландския режисьор, сценарист и продуцент Питър Джаксън се захваща да проучва за подходящи локации за снимки. Така открива уникална ферма за овце с площ 1250 акра в сърцето на Уайкато, Нова Зеландия (на 10 км югозападно от Матамата). Неповторимите хълмове и буйните зелени пасища поразително приличали на описаните от автора Толкин и кинематографите веднага разбират, че това е точното място за снимките.
Атракция
А към днешна дата това е истинска туристическа атракция, където могат да бъдат разгледани 44 традиционни пещерни къщи със същите фантастични детайли от кино продукцията. За екранизирането на историята на Толкин пещерите са декорирани с красиви кръгли прозорци и врати и са облицовани с дърво. Точно както ги помним от екрана – без прави ъгли и с грижливо поддържани градини. А специално за хората, които искат да разпускат като на кино, ханът „Зеления дракон“ в момента също функционира като забележителност и посетителите могат да пият по едно питие там.

Непознатата София: Палеонтологически музей в Софийския университет
Темата за динозаврите и изчезналите видове е сред най-любопитните за децата, но трябва да признаем, че е не по-малко интригуваща и за възрастните. Когато става въпрос за палеонтология обаче, като че ли у нас не сме достатъчно запознати и много хора дори не знаят, че има такива музеи на крачка от тях. Един такъв е палеонтологическият музей в Софийския университет, който сме избрали да представим в рубриката „Непознатата София“.
История на музея
Под купола на Северното крило на Софийския университет „Св. Климент Охридски“ вече почти 70 години се крият тайните на далечните геоложки епохи. Мястото е създадено през 1956 г., но не е сред популярните обекти за посещение от туристите. Причината за това обаче не е фактът, че няма какво да покаже, а нестандартното разположение.
Идеята за музея тръгва от именития български геолог проф. Георги Златарски, който оформя първата палеонтоложка колекция в края на 19 век. В началото на следващия век пък са закупени изключително ценни и богати колекции и така постепенно този храм на знанието започва да се развива и дообогатява. В сегашния му вид е подреден през 1965 г. и към момента колекцията с материали, събирани в хода на научно-изследователската дейност, надхвърля 15 000 образеца. Сред тях има огромен брой фосили, скални образци и карти от България и съседните територии.
Какво ще видим там?
Централното място е за гордостта на палеонтолозите – реставриран скелет на род Дейнотериум* с внушителните размери от 7 метра дължина и 4.20 метра височина. И веднага уточняваме, изграден е от автентично запазени кости (повече от 90%). Сред останалите впечатляващи находки са останките на съблезъб тигър, порче, жираф, тапир и маймуна, както и фосилизиран скелет на делфин, открит край Балчик.
Къде се намира?
Адрес: бул. „Цар Освободител“ 15, СУ, Северно крило, ет. 5
Работно време: от понеделник до петък от 10:00 до 12:00 и от 13:00 до 16:00 ч.
*Динотерии (дейнотериуми) – изчезнал род гигантски бозайници, родствени на съвременните слонове. Изчезнали са в края на последния ледников период, около 11 000 години пр. н.е. В България е открит добре запазен скелет през 1963 г. в Хасковско.

Само за истински смелчаци – най-опасните екопътеки в света
Обичате природата и редовно сте на обиколки в планината?! Екопътеките са вашата страст и часовете ходене и катерене не ви плашат?! Помислете си отново докъде стигат границите на смелостта ви, защото това което ще ви покажем определено спира дъха – не само заради невероятната красота, а и заради реалната опасност за физическото здраве на посетителите.
Топ 3 на най-опасните екипътеки в света
Планината Хуашан, Китай
Започваме с едно уникално място с голямо религиозно значение от повече от 2 хилядолетия. Преди 2300 години там е бил построен първият даоистки храм и оттогава мястото и околностите са сред любимите на пътешествениците. Има множество храмове, само че най-впечатляваща е мрежата от дълги и опасно стръмни пътеки, водещи към пет върха, разположени във формата на цвете.
И ако не ви се вярва, че може да е опасно, ще отбележим, че на места няма истинска пътека, а просто сковани дървени дъски и издълбани улеи в скалата за опора на краката. Единствената сигурност е придържането към леко поръждясали вериги, захванати за камъка. Така че в случай че ви е страх от високо и не сте сред най-внимателните хора на света, по-добре не ходете там – не един и двама са загинали.
„Пътят на краля“ ( El Caminito del Rey), Малага, Испания
Страшно красив, но също толкова опасен маршрут, който е създаден през 1901 г, за да осигури достъп на работниците във ВЕЦ до два водопада. Строежът приключва през 1905 г. Името си пътеката обаче получава чак през 1921 г., когато по нея преминава Алфонсо XIII.
С времето пътеката започва да се руши и става много опасна, заради което властите решават да блокират достъпа до нея. От април 2015 г. е възстановена и обезопасена, след като повече от десетилетие е затворена заради множество смъртни случаи. Тя се вие по опасни скали на 100 метра над река Гуадалорсе и е дълга 3 км (ширината ѝ пък е едва метър).
Angels Landing, Юта, САЩ
Една от най-популярните пътеки в Национален парк Зайон в югозападната част на щата Юта в САЩ. На древен иврит „зайон“ означава светилище, храм, само че мястото е по-скоро за любители на силния адреналин, а не за кротки религиозни личности.
Екопътеката е дълга около 4 км и през по-голямата си част не е толкова страховита. Към финала обаче нещата рязко се променят. Продължаването напред означава ходене по стръмен и тесен хребет с опасни дерета от двете страни. Набор вериги са поставени за помощ на туристите, но дори и те не могат да ви донесат спокойствие. Тези, които обаче се осмелят да преминат опасния терен, получават неописуема с думи награда – една от най-зашеметяващите гледки в света.
******************************
Ситуацията тази година не е най-подходяща за подобни далечни дестинации, но пък ако имате работа в София, ще ви очакваме в Арт Хотел Симона. При нас няма да повдигнете адреналина така както при най-опасните екопътеки, но пък ще задоволите необходимостта си от арт преживявания с дизайнерските ни стаи. Освен това ще нахраните и очите, и стомасите си с невероятните предложения на ресторант Симона. И, разбира се, всичко е съобразено с новите условия и изисквания за безопасност!

Откъде идва името на кавърмата и какво означава
Кой обича да си хапва готвени ястия?! Вероятно повечето от нас, затова нека първо изясним какво е кавърмата. В повечето случаи включва месо (свинско или пилешко), лук, чубрица, чушки, пипер и сол. Има обаче места, на които се приготвя по коренно различен начин като например в Украйна и Молдова, където използват задължително агнешко месо.
История на наименованието
Както много други думи в българския език, кавърмата не е наша. Привнесена е от турски и в буквален превод означава „запържен“. В последствие думата е възприета и на други езици като персийски, арабски и урду. Така заляга в основата на няколко различни ястия, чиито имена макар да са с един и същи корен, са напълно различни. В арабския се среща шаварма, което е печено чрез въртене месо. Турската дума за това е чеверме, която у нас също се използва. Така в крайна сметка според етимологията кавърмата и чевермето са едно и също 🙂 .
Безмесна кавърма
Да, има и такова нещо в някои части на Северна и Западна Турция. Подобно на другите версии, тази без месо започва с пърженето на лук, само че после се добавят нарязаните зеленчуци. Доста често дори се използват мариновани зеленчуци, които се изсипват заедно с вода и се готвят. Предполага се, че безмесната кавърма произхожда от по-стари ястия, отново от същия регион.
Ние в ресторант Симона много обичаме да приготвяме, а и да хапваме кавърма. Затова обещаваме скоро да ви споделим и нашата рецепта, а дотогава заповядайте при нас.
*************************************************
Поверия
И докато сме на тема готвене, да ви кажем, че според фолклорната традиция на 1 септември се отбелязва зимният Симеоновден, който се смята за един от най-лошите дни в годината, защото оставя рани и белези на хората. Но спокойно, няма място за притеснение. Според поверието не трябва да се хваща остър предмет и затова ние сме насреща. Ако сте малко суеверни, в ресторант Симона ще се радваме да ви помогнем да спазите обичая като приготвим вкусна храна, на която можете да се наслаждавате както при нас, така и в дома си.

Най-добрите места за сън под звездите (Част 1 – Африка)
Природата е уникална – невероятно съчетание на цветове, пленителни гледки и очарователни звуци. Никога няма да спрем да се радваме на всяка възможност да сме колкото може по-близо до нея, макар съвременният живот да ни отдалечава все повече от тази красота.
А какво ще кажете за една нощ под звездите?! Не, не говорим за почивка край морето или в планината на палатка. Имаме предвид топ луксозни идеи – едновременно предлагащи разкош и бягство от урбанизирания хаос. Ето няколко интересни предложения.
Легла под звездите в Африка
Sanctuary Makanyane Safari Lodge, Южна Африка
Насред дивата природа на защитения резерват Мадикве е сгушено едно доста луксозно място – Sanctuary Makanyane. Там можете да спите под пленителното звездно небе, заобиколени от невероятна красота и звуците. Леглото е поставено на повдигната платформа, а фенерите наоколо създават допълнителна романтика.
Nkwichi Lodge, Мозамбик
Уединен луксозен еко комплекс на източния бряг на езерото Малави. На разположение има 6 бунгала и две частни къщи, от които да се любувате на девствена природна красота – тотална противоположност на забързания свят, в който живеем.
Mukokoteni в пустинята Чалби, Кения
Едва ли ще намерите човек, който не би искал да се събужда на подобно място всяка сутрин. А уникално проектираното легло на открито, направено от ръчно изработена дървена платформа, е финалният щрих към детайлите.
Sanctuary Baines’ Camp, Ботсвана
Още един хотел за ценители – 5-звезден лукс и дизайнерски стаи, както и възможност за нощувка под откритото африканско небе. Специално за желаещите да се насладят на нощта навън екипът на хотела предлага преместване на леглата на частни дървени тераси с изглед към блестящите води на река Боро.
Бонус: Bangkok Tree House, Тайланд
И едно допълнително предложение от Азия. Гостите на този хотел имат възможност да резервират „изглед със стая“. А това, което ще получат, е стилна бамбукова платформа на около 7 метра височина. Ще се почувстват като в приказките, а за да е пълна картинката наблизо има и тераса за романтични вечери.
Факт е, че повечето подобни зашеметяващи места са в Африка, но се срещат подобни и в Европа и скоро ще ви представим някои от тях. Очаквайте поредната „порция“ виртуални пътешествия, а междувременно ако ви се налага да отседнете в София, ние ви очакваме в Арт Хотел Симона. Тук ще се погрижим за незабравимия ви престой, защото доволните клиенти са това, което ни прави най-щастливи.