Идеи как да разпуснем в деня на мързела
Църквата може и да смята мързела за грях, но нека хвърли пръв камък онзи, който никога не се е отдавал на нищоправене, както се казва. По тази причина от неопределен брой години насам (предполага се, че около 100) на 10 август се отбелязва Световният ден на мързела. Затова и ние ще се включим с няколко чудесни идеи как можете да разпускате по най-приятния начин. Всъщност целта на празника е да покаже, че съвременният свят има нужда точно от това, както и да се научи да се наслаждава на всеки един момент. А вие правите ли го?!
Техники за отпускане на ума
- Поемете си дълбоко дъх или изпробвайте някои дихателни упражнения за релаксация.
Нашето дишане е един от факторите, определящи състоянието на ума ни. Дишането можем да координираме с различни пози и упражнения. Ето две насоки:
- Вдишайте, когато усетите разтягане в гръдния кош – например като опънете раменете нагоре или назад.
- Издишайте, когато усетите свиване на корема – при навеждане напред и надолу или при усукване на гръбнака например.
- Вземете си топла вана – предвид летните жеги обаче не е най-добрата идея. Все пак запазете я за по-хладните месеци, действа страхотно.
- Послушайте успокояваща музика.
- Научете се да медитирате – така ще можете да се концентрирате по-добре върху нещата, които се случват в настоящия момент.
- Пишете – при някои хора действа изключително успокояващо. Ако и вие сте сред тях, започнете свой дневник и не се притеснявайте, че е детинско… Правят го и много възрастни.
- Насочете въображението си – представете си, че сте в определена обстановка, която ви помага да се чувствате спокойни.
Отпускане на тялото
- Правете йога – дори и да нямате никаква представа как, спокойно… Има много клипчета и статии в интернет. Започнете с нещо лесно и скоро може да ви се прииска да се запишете на уроци по йога.
- Разходете се или се раздвижете по някакъв друг приятен за вас начин. Намерете време за нещата, които ви доставят удоволствие, невероятно релаксиращо е.
- Отидете на масаж или просто накарайте някой от „домашните“ да ви размачка гърба.
- Изпийте някоя топла напитка без алкохол и кофеин. Чудесен вариант е билковият чай или топлото мляко. И ако се чудите защо мляко, нали не мислите, че е случайно това, че в повечето американски филми децата пият мляко преди лягане?! Научно доказано е, че то успокоява.
Това е от нас засега! Починете си добре, днес е позволено…
А ако не ви мързи чак толкова много, можете да отскочите до ресторант „Симона“, за да опитате от новите ни кулинарни предложения. Обещаваме да ви поглезим с вкусни ястия и разхладителни напитки!
Техниката, която не трябва да забравяме преди пътуване
Колкото и да сте опитни в пътешестването, не вярваме да не сте забравяли разни важни неща. Нормално е, особено ако импулсивно решите да заминете някъде и трябва набързо да съберете багажа си. Но спокойно, случва се и когато имате достатъчно време за подготовка. Просто така сме устроени – да се концентрираме върху предстоящите незабравими емоции.
Затова ето един кратък списък от нас, който да ви помогне преди следващото пътуване. Събрахме няколко важни неща (техника), нужни за всяко едно приключение. Може да си ги сложите като чеклист на телефона, който да проверявате след като приключите с подбора на дрехи и козметика от първа необходимост. Преди да „скочите“ в колата и да отпрашите за поредната си дестинация не забравяйте тези неща.
Важна техника за всяко пътуване
Фотоапарат
Телефонът също върши работа, особено по-новите модели, които правят страхотни снимки. Фотоапаратът обаче ни кара да се чувстваме някак по-приключенски… като истински туристи. Така че пригответе го, заредете батерията, освободете място и го сложете в ръчния си багаж, за да ви е под ръка. Също така не забравяйте и зарядното, както и всички други аксесоари, които имате. Най-добре е всичко да съберете в специална чанта, каквато вярваме, че имате.
Карта памет
Така, тя спада към аксесоарите, но държим да подчертаем нейната важност. Нещо задължително, ако искате да можете да снимате. Затова не забравяйте да я върнете във фотоапарата, след като свалите снимките от предишното пътуване. Можете да вземете и някоя допълнителна, в случай че много обичате да щракате всичко, което видите.
Зарядно за телефон и телефон
Дори и да планирате да „избягате“ от света за няколко дни, не оставяйте телефона си у дома, нито зарядното, защото никога нищо не се знае… Спестете си грижите и просто ги сложете в багажа, защото мобилният освен за връзка с близки и приятели, ще ви трябва и за някое друго селфи. Можете също така да го ползвате и за GPS навигация, така че да носите с една техника по-малко. В тази връзка препоръчваме да вземете и зарядното за кола, за да зареждате телефона, още докато пътувате. Ако пък имате соларно зарядно, още по-добре.
Челник
Може и да не планирате посещението на пещери, но по-добре вземете един челник – няма да ви натежи. И ако се чудите какъв е подходящ за вас, имайте предвид, че това зависи от активността, за която ви е необходим, както и от мястото, където ще го ползвате. Затова помислете дали ще къмпингувате, ще карате колело, ще бягате, ще ходите в пещери и се консултирайте с някой, който да ви насочи.
Универсален обектив за телефон
И още нещо за запалените по фотографията. Както вече отбелязахме, вземете фотоапарата си, но подгответе и телефона за приключения. Универсалните обективи за телефони и таблети обикновено са изработени от издръжлива гумирана пластмаса и могат да се ползват на открито и закрито. Това ги прави по-издръжливи при екстремни условия, за разлика от фотоапарата, с който е добре да внимаване малко повече. Различните лупи се закрепват с резба към удобна щипка за захващане на телефона и така ще можете да снимате и на по-трудно достъпни за фотообектива места.
**********************************************
Остава само да ви пожелаем приятно лято!!!
А ние ви очакваме в уникалните дизайнерски стаи на Арт Хотел Симона, където ще се погрижим за всички дребни детайли, за които сте се сетили и не сте…
Артистично място за артистични хора!
Що е то еластичен турски сладолед
С какво свързваме лятото, освен с плаж и море?! Разбира се, със сладолед. И понеже започна най-горещият месец в годината ще ви предложим интересен сладолед за разхлаждане. Не е най-популярният по нашите географски ширини, но пък е доста интересен, така че истинските ценители на студеното сладко изкушение ще го оценят подобаващо. Но в случай че се притеснявате за фигурата си, съветваме ви да не прекалявате, защото е доста калоричен.
Героят в рубриката ни „Вкусно“ тази седмица е Еластичен турски сладолед – дондурма. Често срещан е южната ни съседка Турция, както и в Азербайджан. Смята се, че произлиза от района на турския град Кахраманмараш (шестият по големина в страната). По-интересна обаче е консистенцията на десерта – еластичната текстура, комбинирана с уникален аромат.
От какво се приготвя дондурма?
От мляко, захар, салеп (брашно от грудката на дива орхидея) и мастика*. Истинската мастика обаче често се замества с глюкоза, за да се намалят производствените разходи.
*На български език не е съвсем ясно как точно се превежда въпросната съставка, защото можете да я намерите като мастика, мастик и мастиха. Става въпрос обаче не за познатата алкохолна напитка, а за смолист сок от мастично дърво, родом от Гърция. Предлага се в магазините за специализирани подправки.
Други сладоледи с мастика
- Гръцки сладолед – обикновено е с най-добър вкус заради високото качество на мастиката;
- Арабски сладолед (буоза) – влакнест и еластичен; много лепкав, заради което се топи по-трудно в арабските страни.
- Турски сладолед (дондурма) – много по-труден за приготвяне и доста по-тежък от арабския вариант; много калоричен е заради факта, че е много сладък и е с тежък крем.
Любопитно за дондурма
- Яде се с нож и вилица, защото е много твърд.
- В миналото хората, които живеели в планините, го приготвяли със сняг, козе мляко, мастика и прах от орхидеи.
- В югоизточна Турция е по-твърд и лепкав заради праха от орхидеите, които растат там.
Как да си го приготвим разтеглив турски сладолед у дома?
Продукти:
- 4 ч.ч. по-мазно мляко;
- 1 ч.ч. захар;
- 1 с.л. салеп (*не е най-лесното нещо за намиране у нас, но не е и невъзможно);
- 1 с.л. ванилия.
Начин на приготвяне:
Смесваме сухите съставки в голяма купа, а млякото затопляме на котлона като по малко добавяме сухите съставки. Важно е всичко да е много добре смесено и да разбъркваме постоянно. Когато се сгъсти като пудинг, трябва да намалим градусите възможно най-много и продължаваме да готвим така още 30-40 минути.
След като тази вкусотия изстине, прехвърляме в друг съд и слагаме във фризера за 30 минути. После изваждаме и с вилица разтягаме сместа за около 2-3 минути. Пак прибираме на студено, а след още половин час повтаряме процедурата с разтягането. Правим това 3-4 пъти, след което прехвърляме сладоледа в съд с плътно затварящ се капак и го оставяме в камерата за 5 часа. После вече можете да се радвате на прекрасния му вкус.
А ето и още един вариант за приготвянето на дондурма:
*******************************************************
Ако и вие сте сред ценителите на интересните кулинарни предложения, заповядайте в ресторант “Симона”, за да се насладим заедно на магията на това изкуство. Нямаме дондурма, но пък предлагаме изобилие от други вкусотии, така че няма да съжалявате.
Топ 5 на най-известните плажове в киното
Лято е и вероятно всички правят планове как да посъберат малко загар край морския бряг. Затова, вдъхновени от парещите слънчеви лъчи, подредихме нашия топ 5 на популярните плажове в киното. Представяме ви няколко локации, които не само са предпочитани от милиони туристи ежегодно (дори и в новата реалност), а са също сред любимите на представителите на Седмото изкуство.
Топ 5 на известните кино плажове
Petit Tabac, Сейнт Винсент и Гренадини
Определят това място като карибския рай на Земята – екзотика с тюркоазени лагуни, ослепително бял пясък, огромни палми, коралов риф и диви плажове… Какво повече ви трябва?! Е, може би само Джони Деп, за да се почувствате като в „Карибски пирати“.
Няма да влизаме в подробности относно историята на това прекрасно кътче, открито през 1498 г. от Христофор Колумб. Нека обаче се върнем на кино тематика. Точното място, на което са заснети голяма част от кадрите за различните епизоди на „Карибски пирати“, е заливът Wallilabou Bay – на северозападния бряг на острова Сейнт Винсент. Там капитан Джак Спароу (Джони Деп) се озова в компанията на Елизабет Суон (Кира Найтли), само че престоят им не беше никак романтичен, особено след като красавицата подпали скривалището с ром.
Laughing Waters Beach, Ямайка
Почитателите на поредицата за Агент 007 вероятно са чували за този плаж, особено феновете на по-старите епизоди. Частно екзотично място, станало известно след снимките на първия филм за Джеймс Бонд. Там Урсула Андерс (едно от момичетата на най-известният кино агент) се появява от прибоя. Нейни снимки от работата по продукцията могат да бъдат видени в местния ресторант.
GoldenEye пък е най-известният адрес в Ямайка, който представлява разкошен курорт от висок клас, включващ лагуна и частен плаж. Там е и вилата, където Иън Флеминг пише всичките си романи за Джеймс Бонд.
Mónsul Beach, Алмерия, Испания
Пленителната красота, невероятно финият пясък и кристално чистата вода се появява в много филми и реклами. Една от любимите дестинации на режисьори на уестърни, военни и фантастични филми. Сред най-популярните заглавия са „Лорънс Арабски“ (1962 г), „За шепа долари“ (1965 г), „Имало едно време на Запад“ (1968 г), „Индиана Джоунс и последният кръстоносен поход“ (1989 г), „Завещанието на Винету” (1998 г), „Щастливият Люк“ (2004 г), „Изход: Богове и царе“ (2014 г) и други.
Безспорно очарователната природа обаче не е единствената причина това да е предпочитана дестинация. Разходите тук често са значително по-ниски, отколкото в САЩ. И още един плюс – пустинята е близо до всички удобства на големия град, необходими за снимачния екип. Само на 30 минути оттам се намират и фантастичните природни плажове на Средиземно море – природен парк Кабо де Гата.
Capriccioli Beach, Сардиния, Италия
Още една от локациите на Агент 007 от времето на превъплъщението на покойния Роджър Мур (1977 г.). Част от кадрите са реализирани в един от най-скъпите хотели в света – Cala Di Volpe, любим на редица известни личности. Намира се в Порто Черво, един от най-луксозните курорти в Сардиния. Южно от Порто Черво и около Сан Панталео е заснета по-голяма част от филма. Някъде тук е снимано и как белият Lotus Esprit „скача“ в океана.
Ko Phi Phi Le, Тайланд
Неземно красиво, екзотично и лишено от пошлостта на комерсиалното. Именно тази е красотата, която виждаме в трилъра „Плажът“ с Лео Ди Каприо. Холивудската звезда обикаля по този фин пясък и трепери от ужасяващите акули. Но спокойно, морските хищници от екрана преобладават предимно в кино продукцията, така че ако ви се удаде възможност да отскочите до този прекрасен плаж, не се притеснявайте за живота си.
***************************************************
А ако ви се налага да пътувате до София и се чудите къде да отседнете, очакваме ви в Арт Хотел Симона. Артистичната обстановка на всеки от шестте ни тематични арт етажа, невероятно вкусната храна и специалното отношение към всеки гост ще превърнат престоя ви в незабравимо преживяване.
Знаете ли старите имена на София
Вече сме ви разказвали, че столицата на България – София, има хилядолетна история, при това не съвсем лека. Претърпяла е най-различни беди и разруха, само че е устояла на всичко. Разположението ѝ на кръстопът винаги е определяло и голямото значение. Император Константин Велики (274-336г.) дори искал да премести столицата си от Рим в Древна Сердика и често казвал „Сердика е моят Рим“. И понеже през различните периоди София е била наричана по различен начин, ние решихме да проследим историята на промени в наименованието.
Първото име на града
Трябва да се върнем няколко века преди Христа – в периода VII-VI век пр. н.е. възниква селището Сердонополис, което в превод от гръцки език означава „град на сердите“. Смята се, че племето сарди или серди са населявали тези земи и затова често наричали града просто Сардика или Сердика. Така останало до завладяването на Софийската област от римския пълководец Луциниус Красус, покорил цялата Тракийска област.
Според някои езиковеди произходът на старото име е свързан с арменската и арабско-турска дума серт и санскритската сардх. Ако още не сте се досетили какво означава, ще подскажем, че и днес се използва, главно в Северозападна България, макар същността ѝ леко да се е поизменила. Някога е означавала упорито, непоколебимо.
Второто име на града
След време градът попада в границите на Римската империя и при управлението на Марк Улпий Траян (98-117 г.) процъфтява. Няколко века по-късно на това място се заселват славяни в следствие на Великото преселение на народите. Тогава името Сердика получава добавката Улпия, която била слагана на почти всички по-хубави и добре развиващи се места по онова време. Така наричат София през цялото римско владичество на Балканския полуостров.
Третото име на града
Съществувало е заедно с Улпия Сердика. Става въпрос за названието Триадица, което се използвало през Средновековието и било дадено на селището от византийския император Юстиниан Велики. Свидетелства за това има в различни документи. Повечето изследователи твърдят, че Триадица всъщност е византийското име. Други пък вярват, че идва от църквата, посветена на Алия Триада (Св. Троица).
В българските предели
Градът попада в територията на България още през 809 г., когато хан Крум минава оттук на път към Одрин и Цариград. За съжаление, тогава селището е опожарено, но скоро е възстановено. Не след дълго при хан Омуртаг получава и своето българско име – Средец, защото се намира в средата на държавата. През следващите два века се превръща във важен политически, икономически, военен и културен център. Не губи статута си и по време на византийското присъствие по нашите земи.
Четвъртото име на града
След възстановяването на българската държава градът отново започва да процъфтява. Постепенно става и значим средновековен духовен център за православието. Именно по това време се появява и новото име – София, което за първи път е споменато в документ през 1376 г. Дълги години обаче се използват и двете имена – София и Средец.
********************************************
Ако имате път към София, очакваме ви в уютния Арт Хотел Симона, за да превърнем престоя ви в столицата в незабравимо преживяване. В ресторант Симона пък ще се погрижим за вкусната страна на нещата.
Уникална изложба в памет на Христо Явашев-Кристо
„Да работя е най-голямата свобода, която мога да имам“, казва приживе Христо Явашев
Националната галерия Квадрат 500 ни дава уникалната възможност да се доближим до творчеството на световно известното дуо Кристо-Жан-Клод. Припомняме, че Христо Явашев (Кристо) почина на 31 май тази година, а половинката му 11 години по рано, но двамата оставиха зад гърба си впечатляващи произведения на изкуството, за които много дълго ще се говори.
Изложбата
Представянето на творчеството на двамата артисти се случва благодарение на партньорството с трима частни български колекционери на съвременно изкуство. Така в залите на галерията до 25 октомври тази година ще могат да бъдат видени три оригинални творби, много снимки от различни проекти, както и подробности за работата на артистичната двойка.
Не пропускайте скиците на „Мастабата в Абу Даби“ (най-продължителният проект в развитие, за чието финализиране сега са ангажирани племениците на двойката). Тази арт инсталация е замислена като най-голямата постоянна скулптора в света. Вдъхновен от нея Кристо прави първия си голям проект на открито в Лондон – арт инсталацията „Мастаба“ върху езерото в Хайд парк.
Снимка: Квадрат 500
Сред експонатите са и скиците на проекта „Над реката“ (от 1992 г.), до реализацията на който се стига след множество проучвания и опити за получаване на разрешение от властите САЩ. Визията на Кристо и Жан-Клод включва 9.5 км бляскави сребърни тъкани панели, окачени като хоризонтална „завеса“ над водата в осем различни участъка от река Арканзас.
Снимка: Квадрат 500
Можем да видим още скиците на „Обградените острови“ – инсталация в залива Бискейн, Маями от 1983 г. В продължение на две седмици сияещ розов плат, покривал бреговата ивица.
Снимка: Квадрат 500
Кой е Кристо?
Скулптор, художник и авангардист, станал известен с работата си със своята съпруга Жан-Клод дьо Гийебон. Двамата са неповторими в оригиналните арт инсталации. Пример за това е опаковането на сградата на Райхстага в Берлин с плат след три отказа през 1977 г., 1981 г. и 1987 г и парламентарен диспут. Друго емблематично произведение на Кристо са „Плаващите кейове“ в езерото Изео в Северна Италия.
Христо е роден на 13 юни 1935 г. в Габрово. От малък попада в артистични среди, тъй като семейството му има такива интереси. Рисува непрекъснато и всичко, разглежда книгите на големите майстори, разказва самият той приживе. Учи в кръжок по рисуване, взима уроци по живопис и скулптура.
Завършва средното си образование в Пловдив и през 1952 г. влиза в Художествената академия в София. Само 4 години по-късно обаче емигрира, защото се чувства неразбран. Първоначално отива в Прага, Чехословакия (септември 1956 г.), където отсяда при роднини, но после бяга в Австрия и става политически бежанец. И в Прага, и във Виена се препитава с различни неща, но сред тях трупа успехи и като портретист. После се мести в Женева, а малко по-късно – в Париж.
Престоят на Явашев във френската столица се оказва съдбоносен за живота му. Правейки портрет на съпругата на генерал дьо Гийебон се запознава с дъщеря им Жан-Клод, която след време става негова спътница в живота и в работата.
