
Готови ли сте за зимата?! И внимавайте кой пръв ще пуснете в дома си
Димитровден не е просто обикновен църковен празник, на който носещите това име трябва да почерпят. Според народните поверия от Деня на Св. Димитър Солунски (26 октомври) започват зимата и студът. Така че вече е време да се подготвим с топли дрехи и напитки за загряване.
Кой е Димитър Солунски?
Православният празник почита паметта на мъж, роден през 3 век в гр. Солун. Негов баща е тогавашният градоначалник, а негов брат близнак е Свети Георги. След смъртта на баща им начело на града застава Димитър, който е приет от хората с голяма почит. Мъжът обаче открито изповядва християнството и затова император Галерий го хвърля в затвора, където го убиват по време на молитва.
Предания
Българските народните предания разказват, че двамата братя приживе тръгват в различни посоки по света. На раздяла Георги (смятан за предвестника на лятото) казва на брат си, че ако види от стряха да капе кръв, да знае, че е умрял. И така се случва – една ламя изяжда Георги, а когато Димитър я притиска, тя му дава душата на Георги. След това двамата политат към небето, яхнали конете си, а там си разделят годината по братски – за Св. Георги е лятото, а за Св. Димитър – зимата.
Друго предание разказва, че двамата братя запалват Света гора и светогорските манастири и по тази причина ги хвърлят за три години на морското дъно. Лелите им Св. Петка и Св. Неделя обаче започват да молят Господ и Богородица да ги пуснат.
Традиции и предсказания
Освен че на този ден вече времето започва да застудява, празникът се свързва и с така нареченото обредно полазване. Според това какъв е първият гост в дома ни се предсказва каква ще е годината ни. Ако първите „полазници“ са момчета, през следващите месеци ще се раждат повече мъжки животни. Ако са добри и заможни хора, домакинът ще е здрав и годината ще е благополучна за него.
Старите хора вярват, че ако месечината е пълна в нощта срещу Димитровден, пълен ще бъде и кошерът с мед и ще се роят пчелите. Отново в нощта преди празника овчарите хвърлят една тояга в кошарата и ако на сутринта овцете лежат на нея, значи зимата ще е много продължителна и студена.
Какво се слага на масата?
Както всеки друг празник, и на този обичаят е свързан със специални приготовления. На трапезата се слага курбан или гювеч от овнешко и пилешка яхния (петел – ако именикът е мъж, кокошка – ако е жена). Също така се сервират много зеленчуци, варена царевица, пестил, пита от ябълки или печени ябълки, рачел и тиква.
****************************************
Ако нямате време да приготвяте специална трапеза (или просто не ви се занимава), но пък държите да почувствате чуха на празника, заповядайте в ресторант Симона. Нашият екип ще се погрижи за всичко с разнообразието от вкусни предложения, личното отношение към всеки гост и нашата топ хигиена, която в тези пандемични времена хич не е за подценяване.

Още 3 от най-уникално странните хотели по света (3 част – СНИМКИ/ВИДЕО)
И тази седмица ви предлагаме „порция“ екзотични пътешествия. Представяме ви още три уникално странни хотели, които несъмнено ще ви очароват. Този път обиколката започва от Азия и приключва в Южна Америка, за да се потопим напълно сред красотата на природата, традициите и находчивата мисъл на хотелиерите. Но стига толкова предисловие, разходете се и вие.
Happy Nomads Village, Каракол, Киргизстан
Време е да отпътуваме в посока Азия (виртуално засега), за да се насладим на традиционния киргизски живот в Happy Nomads Village. На разположение на гостите има три големи бозуи (юрта – преносимо жилище, вид палатка от филц, използвана от азиатските номадски народи).
Е, малко са осъвременени с подово отопление, Wi-Fi и електрически контактни, но все пак имат автентичен вид благодарение на дизайна си и шарените черги по стените. Може би ще ви се стори неудобно, че мястото разполага с голяма баня, но е споделена. Закуската също се сервира в общо пространство – обща юрта.
За почитателите на изкуството този нетрадиционен хотел е чудесен избор не само заради интересния си вид, но и заради факта, че е близо до Karakol Historical Museum, както и до художествени галерии като Art Gallery „KORK”.
Palacio de Sal, Салар де Уюни, Боливия
Може и да не ви се струва чак толкова нетрадиционен този хотел, но определено е. Идеята за ледените хотели тук е „префасонирана“ като е използвана сол от известните солници Solar de Uyuni. А крайният резултат е доста лукс насред боливийската пустиня, което осигурява невероятно красиви гледки (плюс възможност да се любуваш на звездното нощно небе). Интересно е и това, че почти всичко в хотела е направено от сол, включително сградата и мебелите.
Palacio de Sal разполага с 30 стилно обзаведени стаи с дървени подове. Всяка от тях има самостоятелна баня с теракота и климатик. Платформите и фотьойлите в общите части също са от сол, но са покрити с плюшени одеяла и възглавници за повече комфорт.
Какво ще кажете?! Не звучи зле, нали?!
Курорт Treehouse Lodge, Икитос, Перу
Едно чудесно място да се слеете с природата под звуците на перуанската дъждовна гора край река Амазонка. Тук напълно ще се откъснете от цивилизацията и удобствата, с които сте свикнали (поне повечето от тях) и ще се насладите на очарованието на джунглата. Имайте предвид, че стигането до това интересно място е свързано с едночасова разходка с лодка и кратко изкачване. След това вече ще сте при една от осемте кръгли къщички на дърво със сламени покриви, разположени средно на около 5 метра височина.
Единственото, което стои като „преграда“ между вас и дивата природа, е парапетът, завесите и мрежата против комари. Имате на разположение и баня с душ, само че със студена вода (под основния етаж). Висящи пътеки от всяка къща на дърво водят до основната къща, където се сервират уникални местни ястия.
*****************************************
Ако вашата дестинация е София – без значение по работа или личен ангажимент, ви предлагаме да посетите Арт Хотел Симона. При нас ще получите уют и комфорт сред артистична обстановка на топ цени, лично отношение и някои бонуси като безплатен паркинг, Wi-Fi и сейф. И за да не губите време в търсене на идеалното място за похапване, ние създадохме ресторант Симона, който се грижи да отговори на всички вкусове и желания.
Очакваме ви!

Още 3 от най-уникално странните хотели по света (2 част)
Вече ви разходихме из няколко странни хотела в различни точки на Земното кълбо – с виртуална „нощувка“ във Финландия, Ню Мексико и Япония. В първата част от тази любопитна поредица представихме страхотни, но не особено традиционни места за спане, които вярваме, че са ви харесали. Продължаваме тура с помощта на National Geographic с още 3 подобни пространства, в които ще се „влюбите“.
Още 3 хотела на необичайни места
Курорт „Манта“, остров Пемба, Танзания
Може и да е клише да искаш да си на самотен остров, само че остров Пемба (съвсем близо до остров Занзибар) придава нов смисъл на тази изтъркана фраза с помощта на курорта „Манта“ и уникалните плажни вили. Там можете да се отдадете на морски приключения, заобиколени от кристално чистите води на Индийския океан и пъстроцветните рибки в красивия коралов риф. И всичко това на една ръка разстояние… А през нощта можете да включите светлините под прозорците, които привличат риби и октоподи. Имате ли нужда от друго?!
Дори да ви е достатъчно това, ние имаме какво да добавим. Хотелът е на три етажа – тераса, трапезария и спалня (под водата). От първите два етажа можете да се любувате на страхотната морска гледка и на небето през деня и нощта, а третият (спалнята) ви пренася директно във водния свят. Разбира се, това удоволствие не е никак евтино, но пък гарантираме, че си заслужава парите.
Dromen Aan Zee, Харлинген, Нидерландия
Ето на това му се казва нестандартен хотел и не е чак толкова далече от нас – в Европа е. Предлага три уникални преустроени пространства на 17 метра над земята на пристанищния кей в Харлинген, Нидерландия. Само за протокола ще отбележим, че кеят е бил действащ за разтоварване на кораби до 1996 г. Към днешна дата обаче има много по-любопитно предназначение.
Пристанището предлага три страхотни пространства за нощуване. Първото е създадено насред движещ се кран, който собственоръчно можете да завъртите. На него има и чудесна тераска, на която да релаксирате. Спасителната лодка пък осигурява удобно настаняване за всички, които предпочитат по-ниските пространства. Можете да си наемете и частен капитан, с когото да заминете на двучасово пътешествие. Третото пространство, преобразено в място за спане, е фарът, който след дълги години работа вече не е нужен с оригиналното си предназначение.
Hotel Costa Verde, провинция де Пунтаренас, Коста Рика
И третото предложение е един стар Боинг 727, който е преобразен в луксозен хотел с две стаи. През 60-те години на миналия век е превозвал пътници, но сега е атракция в прочутия курорт Costa Verde в Коста Рика. Разположен е върху 15-метрови каменни колони, за да се разкрие невероятна гледка към океана и джунглата. Към корпуса пък има кокетни дървени тераси, разположени върху крилата от двете страни на самолета.
На външен вид това си е самолет, но вътре интериорът е променен до неузнаваемост като са използвани природни материали – тиково дърво, което расте в района. Всяка от спалните има самостоятелна баня. Също така има още и дневна с плазмен телевизор, кухненски бокс, трапезария, тераса, допълнителен изход към склона, вита стълба… Удобствата включват и ресторант, който е в друг стар самолет, хижа (отново в самолет) и жп вагон, превърнат в ресторант.
Ами, това… Ако си търсите нестандартно място, имате избор. В случай че предпочитате уютно артистично пространство за сън близо до центъра на София при това на разумни цени, чакаме ви в Арт Хотел Симона.

Кратък наръчник за справяне с туристическата маркировка
Времето започна вече да се влошава, само че това не означава, че не е подходящо за туризъм. Напротив, дойде краят на летните жеги, така че вероятно още повече хора ще тръгнат да „покоряват“ различни планински красоти преди зимата, че и след настъпването ѝ. И в този ред на мисли имаме нещо полезно за вас – кратък „наръчник“ за справяне с туристическата маркировка.
Какво представлява туристическата маркировка?
Ясно е, че не са просто някакви ленти по дърветата в произволно избрани цветове. Ако сте ходили и преди в планината, вероятно сте забелязали, че има определени цветове, които се използват. Целта е да се маркират пътеките, водещи до хижи и заслони, върхове, чешми, извори, езера, водопади, пещери, природни феномени, исторически паметници и други забележителности.
Обикновено се маркират най-късите и удобни пътища, преминаващи през безопасни места, но понякога може и да са удължени, за да преминете през по-живописни терени.
Лятна маркировка
При нея се използва основно лентова маркировка (три водоравни ивици – две бели и по средата ориентиращ цвят). Използват се четири ориентиращи цвята – червен (за билни маршрути), зелен, син и жълт (обикновени маршрути).
Внимание: това не е туристическа табела
Друг знак, който често се среща в туристическата маркировка, е стрелката. Тези табели показват посоката, в която трябва да се движите, и, разбира се, мястото, до което ще стигнете. Има два вида – жълти с черни букви (по-старите) и бели с червени букви (по-новите).
Пред хижите, в изходните пунктове, както и на важни кръстовища се поставят указателни табла. На тях можете да намерите информация за по-важните туристически обекти, разстоянието между тях и цвета на използваната маркировка.
Зимна маркировка
След като вече сте на „ти“ с лятната маркировка, не е зле да се запознаете и със зимната. Тя се състои основно от метални тръби, здраво забити и бетонирани в земята. Боядисани са с блажна боя в контрастни на снега редуващи се черни и жълти ивици. Разбира се, има и някои изключения като например маркировката от хижа „Мусала“ до едноименни връх, където са използвани метални релси.
Важното за зимната маркировка е да знаете, че е поставена по маршрути с липсваща или понижена лавинна опасност. Затова ги препоръчваме горещо!
На някои места ще срещнете така наречените азимутни табелки, които показват на какво разстояние е предходният и следващият кол, а също и каква е посоката към тях. Азимутната схема пък показва всички такива табелки по даден маршрут.
Последните две табели, които ви показваме, са изключително важни. Те се използват за лавини и лавиноопасни долини, така че е добре да ги запомните, ако имате намерение да планинарствате през зимата.
Остава само да ви пожелаем много приятни планински приключения, невероятно красиви гледки и незабравими спомени! До нови срещи! Аааа, и ако имате път към София, заповядайте да пренощувате в артистичната обстановка на Арт Хотел Симона, в ресторант Симона пък ще се погрижим да се нахраните добре като ви предложим изобилие от вкусотии.

3 от най-уникално странните хотели по света (1 част)
Сложната ситуация, в която живеем, вероятно ви кара да копнеете все повече за приключения. Сигурни сме, че ви се пътува повече от всякога и затова ще ви помогнем да го направите – виртуално. Поредното дистанционно пътешествие, в което ще ви въвлечем (с помощта на National Geographic), ще посети няколко от най-уникалните хотели по света. Локациите и видът им не са най-традиционните, но именно това ги превръща в страхотно интересни пространства.
Golden Crown Levin Iglut, Леви, Финландия
Забележителни стъклени иглута, които позволяват на посетителите да се любуват на топло на феномена „Северно сияние“ в пълния му блясък. Намират се на по-малко от 10 км от финландския ски курорт Леви и заедно с пленителната гледка получавате и някои бонуси. Сред тях са външно джакузи, безплатен паркинг и Wi-Fi, както и индивидуален кухненски бокс, баня и двойно легло с регулируема облегалка за още по-голямо удобство. Прозорците са добре изолирани и отоплявани, така че да не замръзват, а ако все пак искате малко интимност, можете да ползвате завесите.
Kokopelli’s Cave, Фармингтън, Ню Мексико
В България можете да откриете хижи, които се помещават в пещери, но цял хотел… Такъв има във Фармингтън, Ню Мексико. Всъщност първоначалната му идея е да обслужва геоложки проучвания в района, само че сега вече е атрактивно място за пътешественици. Намира се на повече от 20 метра под повърхността на скалистото плато. Вътре се влиза през вход, изсечен в скалата и макар че напомня на руините от племето Анасази, няма как да не забележим и модерните допълнения като джакузи, душ, вана, килими, електричество и удобни мебели.
Book and Bed Tokyo, Токио, Япония
Едва ли ви е хрумвало, че можете да спите в библиотеката, само че ако сте любителите на четивата, идеята определено ще ви допадне. Всъщност мястото по-скоро прилича на някоя книжарница, в която можете да седнете удобно и да разгледате предложенията. Е, с тази разлика, че в Book and Bed Tokyo може и да пренощувате. Намира се на 4 минути пеша от гара JR Ikebukuro и разполага с над 3000 книги на английски и японски език. Леглата са компактни и имат индивидуален контакт и осветление, както и завеса, която да осигурява усамотяване. Единственият недостатък е общата баня, но това не е чак такъв проблем.
*************************************
В случай че имате работа в София и бихте искали да отседнете на някое артистично място, заповядайте в Арт Хотел Симона. В нашите дизайнерски стаи ще задоволите нуждата си от арт преживявания, а в уютния ни ресторант Симона ще се насладите на кулинарното изкуство. И, разбира се, всичко е съобразено с новите изисквания за още по-безупречна хигиена.
Очакваме ви!

Световен ден на сърцето (29 септември)
В условията на продължаваща месеци наред пандемия все по-силно осъзнаваме истинската стойност на здравето. Затова в Световния ден на сърцето – 29 септември, ще ви дадем някои насоки как да опазите най-важния орган в тялото ни. За съжаление, няма рецепта срещу любовните несгоди, но пък има какво да направите срещу заболяванията.
Как с храна да намалим риска от сърдечно-съдови заболявания?
- Минимум 400 г. дневно консумация на плодове и зеленчуци;
- Млякото и млечните храни да са с ниска масленост;
- Хапвайте често ядки и семена, най-вече орехи;
- Наблягайте на пълнозърнестия хляб, зърнените и бобовите храни;
- Не забравяйте рибата– поне веднъж седмично да е в менюто ви;
- Добра идея е да намалите солта – до 5 гр. на ден;
- Ограничете животинските мазнини; хидрогенираните мазнини (маргарини) и храните, богати на холестерол.
Важно за сърцето:
- Да му осигуряваме достатъчно почивка – поне 8 часа сън на ден;
- Не пренебрегвайте физическата активност;
- Намерете свой начин да се справяте със стреса;
- Следете теглото си и не прекалявайте с алкохола.
Любопитно за сърцето:
- Сърцето в норма при мъжете тежи между 280 и 340 гр., а при представителките на нежния пол – между 230 и 280 грама;
- Сърцето може да достигне тегло от над 500 грама, но това води до увреждания в сърдечната мускулатура;
- За 1 минута сърцето изтласква 6 литра кръв;
- Болшинството от инфарктите се случват между 8 и 9 часа сутринта;
- Кръвоносните съдове в тялото имат обща дължина около 100 000 км.