Local time: 08:05 am

Адрес: бул. Инж. Иван Иванов № 10

5.6 км. от центъра на София

+359-885-259-098

* Best Price Guarantee
+
BOOK NOWCLOSE
Image

Защо толкова много обичаме шоколад

„Всичко, от което се нуждаете е любов. Но от малко шоколад не боли“, Чарлс М. Шулц, карикатурист

Шоколадът не е просто един от многото съществуващи десерти – той е истинско изкушение. И ако се чудите защо толкова много хора по света не могат да му устоят, въпреки че е доста калоричен и не е добре да се прекалява с него, веднага ще ви отговорим. Ползите от него са повече от вредите.

По повод Европейския ден на шоколада (7 юли) ще ви разкрием някои любопитни тайни, които ще ви накарат да погледнете с други очи на какаовата сладост. Само преди това да споменем, че празнуваме точно на тази дата, защото на нея през далечната 1550 г. е направена първата доставка на какаови зърна от Южна Америка в Испания.

Защо обичаме шоколад?

На първо място, защото е ужасно вкусен и по този въпрос няма две мнения. Освен това бавното разтопяване на блокче шоколад в устата може да се сравни със страстна целувка – увеличава вълните, на които работи мозъкът, и учестява сърдечния ритъм. Потвърждава го изследване от 2007 г. на учени от университета в Съсекс.

Плюсове на шоколада

  • Натурално обезболяващо
    Може и да звучи странно, но е точно така. Причината е, че когато попадне в стомаха ни, съдържащото се в него какао стимулира допълнителното произвеждане на ендорфин и активира центровете на удоволствие. Това, според специалистите, може да понижи реални болезнени усещания, а ние сме склонни да им вярваме.
  • Прави кожата по-сияйна и млада
    Твърдението е на немски изследователи, според които шоколадът поглъща ултравиолетовата светлина и защитава кожата от стареене. Освен това повишава протока на кръв.
  • Дава енергия
    Това сигурно всеки го е изпитвал. Хубавото при шоколада е, че за разлика от енергийните напитки не води до рязък спад на енергия след известно време.
  • Прави ни по-умни
    През 1996 г. е публикувано изследване, което твърди, че мирисът на шоколада успокоява. Друго проучване 10 години по-късно сочи, че консумирането на продукти с повечко какао увеличава притока на кръв към мозъка след 5 седмици.

************************

Ние в ресторант „Симона“ също много обичаме шоколад, както и да експериментираме с него. Заповядайте да споделим удоволствието от изкушаващо вкусната храна заедно.

Image

3 храни, подходящи за Свети Валентин

Празникът на влюбените наближава и вероятно много от вас са в трескава подготовка на изненада за любимия човек. Ако все още ви липсват някои детайли, ето няколко идеи на какво да акцентирате в кулинарно отношение.

Топ 3 романтични храни

Шоколад

Ясно е, че повечето дами обожават шоколад, но трябва да признаем, че и господата не биха отказали сладкото изкушение, особено когато става въпрос за романтика. Така че нещо шоколадово винаги е чудесен избор за подарък. Освен това е един от основните афродизиаци. Не забравяйте да комбинирате и с подходящо вино.

Ягоди

Вярно е, че сега не е техният сезон, но пък несъмнено ги свързваме с романтика и любов. След шоколада този плод е следващият мощен афродизиак. Всъщност ягодите се комбинират с шоколад именно по тази причина. Иначе историята ни връща в Древен Рим, където ягодите били символ на Венера, богинята на пролетта, а по-късно и на красотата, любовта и живота.

Подправки

Канелата, например, тонизира и възбужда, това твърдят древните китайски учения. Джинджифилът пък подобрява кръвообращението и усилва мъжкото начало. Когато става въпрос за засилване на либидото, особено подходящо е подправките да се комбинират с греяно вино.

За да прекарате един незабравим празник, ние ви очакваме в ресторант Симона на 14.02.2020 г. Ще отпразнуваме Свети Валентин в компанията на романтична обстановка, нежна музика и вкусни кулинарни изкушения от нашите топ готвачи. При резервация в ресторанта получавате и отстъпка от -10% за нощувка в Арт Хотел Симона.