Топ 10 супер храни, които да включите в менюто си

През последната година всички, по обясними причини, прекарваме повече време у дома. Вероятно готвенето и похапването също са се увеличили. Затова с помощта на проучванията на диетолога Дейвид Грото ви представяме няколко супер храни, които са едновременно вкусни и с ниско съдържание на калории. И още нещо, хранителни са и са богати на витамини, минерали, здравословни мазнини, фибри, желязо и калий.

Топ 10 нискокалорични храни

• Фасул

Калории: 200 за 1 чаша

Хранителни вещества: Фолиева киселина, витамин В1, магнезий, молибден, разтворими фибри, желязо и калий.

• Кисело мляко или Кефир

Калории: 140 за 1 чаша (обикновени нискомаслени или обезмаслени)

Хранителни вещества: Пантотенова киселина, витамин В2, калций, фосфор, калий и йод.

• Телешки черен дроб

Калории: 137 за 100 гр

Хранителни вещества: Желязо, витамин А, биотин, холин, витамин В12, витамин В3, витамин В6, хром, мед и фосфор.

• Сьомга

Калории: 157 за 100 гр

Хранителни вещества: Биотин, витамин В12, витамин В3, витамин В6, витамин D, калий, омега-3 мастни киселини и холин.

• Гъби

Калории: 15 за 1 чаша

Хранителни вещества: Биотин, витамин В2, мед, хром и пантотенова киселина.

• Омар

Калории: 65 за 100 гр

Хранителни вещества: Пантотенова киселина, мед, селен и цинк.

• Соя

Калории: 150 за половин чаша

Хранителни вещества: Витамин В1, витамин В2, желязо, магнезий, фосфор, неразтворими и разтворими фибри, омега-3 мастни киселини, полиненаситени мазнини и протеини.

• Стриди

Калории: 85 за 100 гр

Хранителни вещества: Витамин В12, мед, желязо, селен и цинк.

• Спанак

Калории: 14 за две чаши

Хранителни вещества: Фолиева киселина, витамин D, витамин К, калций, желязо, магнезий и манган.

• Свинско месо

Калории: 196 за 100 гр

Хранителни вещества: Биотин, холин, витамин В3 или ниацин, витамин В6, витамин В1 и цинк.

Най-полезните храни за новата реалност

Втората вълна на коронавируса, за която специалистите говореха още от пролетта, вече започна, така че в Световния ден на храните ви предлагаме няколко супер храни за новите условия. По време на пандемията определено можем да кажем, че хранителните навици на много от нас се измениха, както и теглото. Доказва го и ново проучване, според което 76% от анкетираните са качили до 16 кг по време на периода у дома. Но проблемът не е в начина, по който се отрази вирусът на визията ни, а на здравето. Затова ето на кои храни е добре да наблегнем.

5 от най-полезните храни в света

Кисело мляко

Започваме с нещо родно и това не е случайно. Според експертите определено има защо да се гордеем с киселото мляко. Ползите от него са в изобилието от полезни млечно-кисели бактерии. Те действат като пробиотик и подобряват храносмилателната функция. Освен това правят костите здрави и силни, намаляват риска от остеопороза, помагат в отслабването, поддържат зъбите здрави, намаляват симптомите на алергия и риска от настинки…

Билки

Идва сезонът на настинките и вирусите… Всъщност тази година не си е тръгвал. Затова темата с билките, подсилващи имунната система, е много актуална. В страната ни се срещат най-различни чудесни билки, които могат да се използват за различни болежки – за успокояване на нервната система, потискане на кашлицата, засилване на имунната система, общо укрепване на тялото…

Банани

Вероятно много от дамите избягват този плод заради притеснението да не качат излишни килограми. Е, имаме добра новина – няма такъв риск. Според изследванията бананите са източник на комплекс от хранителни вещества (фибри, калий, серотонин, витамини), а количеството им е такова, че ги прави идеални за всеки диетичен план. Ако искате по-конкретни ползи, ето ги: поддържат здрава храносмилателната система; укрепват мускулите; борят се с умората; отразяват се положително върху кръвното налягане; понижават риска от сърдечно-съдови заболявания; полезни са за здравето на кожата и борят анемията.

Ябълки

Още един страхотен плод за всеки един хранителен режим. И те, както бананите, са богати на фибри, а още на антиоксиданти и витамин С. Помагат за контрола на теглото, за избелването на зъбите, за засилване на имунната система и за по-здраво сърце. Чудесни са против камъни в жлъчката, синдрома на раздразнените черва, диарията и запека. Намаляват риска от диабет, холестерол и предпазват от много видове рак. Предпазват още от Алцхаймер, Паркинсон и помагат при остеопороза.

Джинджифил

Малко е лютичък, но пък чудесно се отразява на организма ни. Може да се съчетае с мед или пък да се направи на чай и има противовъзпалителен, антиоксидантен и муколитичен ефект. Можете да го използвате при гадене, гастрит, възпалителни процеси,  артрит и както и при спастични болки. Джинджифилът ще ви спаси при раздразнен стомах и газове, още при травми и заболявания. Понижава нивата на холестерола, подобрява мозъчните функции и има детоксикиращ ефект.