Local time: 08:51 pm

Адрес: бул. Инж. Иван Иванов № 10

5.6 км. от центъра на София

+359-885-259-098

* Best Price Guarantee
+
РезервирайCLOSE
Image

Топ 5 на най-старите предмети в света

Знаете ли кой е най-старият музикален инструмент в света, най-старият компютър или най-старата бутилка вино, а знаете ли, че най-старата книга в света се намира в София?

Ако отговорът на този въпрос е “НЕ”, то вярваме, че тази класация ще ви бъде интересна.

Най-старият компютър в света

По днешните стандарти едва ли ще го причислите към компютрите, но т.нар. „Antikythera Mechanism” е забележителен за времето си уред и датира от 205 год. пр. Хр. Открит е сред корабни останки на дъното на морето в Гърция през 1901 г. и заслужено е обект на голям интерес сред изследователските среди. Този механизъм озадачава учените в продължение на десетилетия, преди да разберат, че предсказва движенията на планетите и слънцето. Устройството дори може да разбере кога ще настъпят затъмнения. Твърди се, че е бил толкова напреднал за времето си, че са били необходими повече от 1000 години, за да бъде изобретен друг толкова напреднал механизъм.

 

Най-старата карта на света

Като чуете стара карта, вероятно си представяте древен папирус. Всъщност, най-старата и известна досега карта на света е една малка глинена плочка от Вавилон. Тя се съхранява в Британския музей (The British Museum) и  датира от 500 год. пр. Хр. Намерена е в древния шумерски град Сипар (Sippar) в Южен Ирак, на брега на река Ефрат. Вавилонската карта е единствена по рода си карта на света от този регион и период, затова тя е уникална.

 

Най-старият музикален инструмент в света

Най-старият музикален инструмент е флейта, направена от кост на мамут. Находката е открита  в днешна Германия. Чрез радиовъглероден анализ е определена и възрастта на флейтата – 42 000-43 000 години. Дори и в палеолита музиката е била част от съществуването на човека. Музиката е била използвана в много сфери на живота: религия, работа и др. а, основното предназначение на музиката, както и до ден днешен, е било едно и също – да радва хората и да им помага в различни моменти от живота им.

 

Най-старата бутилка вино в света

 

Бутилката е открита в гробницата на римски благородник. Самата гробница датира от около 325-350 год. сл. Хр. Бутилката е запечатана с восък и е открита в Шпайер, Германия през 1867 г. В момента тя е изложена в историческия музей на Шпайер. Бутилката е с обем 1.5 литра, а като форма наподобява антична амфора.  Учените отдавна се опитват да получат достъп до съдържанието на бутилката, но не са сигурни дали виното може да издържи шока от излагане на въздух. Все пак, експертите предполагат, че виното в бутилката може и да е годно за пиене.

 

Най-старата книга в света

Един уникален експонат в Националния исторически музей (НИМ) в София е повод за национална гордост – Златната орфическа книга, считана за най-старата книга в света. Тя се съхранява в музея от 2003 година, а самата „книга“ е открита през 1943 г. в гробница, докато работници копаят канал близо до река Струма. Сглобена е от шест страници от почти 24-каратово злато с размери 5 на 4,4 сантиметра. Страниците са свързани със златни пръстени – и тъкмо това превръща обекта в „книга“. На нея са гравирани рисунки на кон, сирена, конник, лира и войска, както и текст с (предполагаемо) етруски букви. Смята се, че това произведение на изкуството е изработено 600 год. пр. Хр.
„Златната книга“ попадна и в класация, представяща 50-те най-стари неща в света, публикувана на сайта „24/7 Уолстрийт, а цялата класация можете да разгледате тук.

Националният исторически музей (НИМ) в София е отворен всеки ден от 9:30 до 18 ч.

А, ако сте гости на града, ще можете да продължите приключението си като резервирате някоя от уникалните ни и артистични стаи.

До скоро!

Как да разпознаваме вината без да сме сомелиери? (ПЪРВА ЧАСТ)

Остават само още 12 дни до празника на виното и любовта, и днес Лъчезар Цветков, Управител на Арт Хотел Симона и сомелиер, ще разкрие някои от тайните на хубавото вино и как да го разпознаваме.

Основното при разпознаване на вината и техните аромати и нотки е ароматната памет на човека. Това е основата, за да станете добър сомелиер – в момента, в който вкусите глътка вино, в ароматната ви памет да изплува източника за този аромат, дали е горски плод, подправка, кожа, аромат на цвете и други.

Всяко вино, независимо дали е бяло, червено или розе се състои от основни компоненти – плътност, цвят, киселинност, тръпчивост, сладост, аромат, разбира се и не на последно място – алкохол. Именно балансът на тези компоненти прави доброто вино.

Ще започнем с най-популярните у нас бели вина.

 

 Траминер

Траминер или Гевюрцтраминер и Розов Траминер е едно от вината, които няма как да сбъркате още с първата глътка. Повечето сомелиери в началото на обучението си признават, че това е виното, което най-лесно разпознават.

Как да го отличите?

Усетите ли аромат на роза – Траминер е!

Виното има интензивен аромат с преобладаващи нотки на роза и екзотични плодове и ниска киселинност, някои го определят като вино с ориенталски вкус. Цветът е златисто жълт. Друга отличителна характеристика е по-високото съдържание на алкохол, което прави виното с по-плътно тяло.

Шардоне

Няма смисъл да споменаваме, че Шардоне е най-популярното вино в света! Няма винен район по света, където да не се отглежда този сорт грозде. Вкусовите качества на шардонето варират, защото влияние оказват както климата където е отглеждано, така и състава на почвата.

Все пак как  да го разпознаете?

Най-характерното за Шардоне е цитрусовият вкус – лимон, лайм, портокал, мандарина, може да усетите нотки на ананас, манго, киви. Цветът на виното варира от бледо жълт до наситено сламено-жълт, в зависимост от това дали е отлежавало в дъбови бъчви. За да усетите всички нотки на виното трябва да е охладено между 9-11 градуса.

Совиньон Блан

В последните години това вино се превърна в истински хит! Дали заради добра рекламна стратегия или просто асоциациите, които Совиньон Блан навява с плодовите си нотки, но е все по-предпочитано вино, особено сред дамите. Но познавате ли го?

Има два основни вида Совиньон Блан – жълт от стария свят (Европа) и зелен от новия свят (Северна и Южна Америка, Австралия и Нова Зеландия, Южна Африка).

Сигурни сме, че сте опитвали и от двата вида, но какъвто и Совиньон Блан да консумирате, основният аромат, който ще устите е на зелена прясно окосена трева.

Европейският Совиньон Блан е с изразен аромат още на зряла круша, дюля, пъпеш, бъз, акация, бели и жълти цветя, такъв е и българският Совиньон Блан.

Вината от новия свят можете да разпознаете освен по тревния аромат и по леко зеленикавия оттенък на виното.

Хубавият Совиньон Блан се пие добре охладен (10-11 градуса), но не и леден, също така виното трябва да е младо, на 1-2 години.

 

Каквото и вино да изберете най-важното е да го споделите с любим човек!

Ако тази статия ви е харесала, очаквайте следващата ни дегустационна обиколка из червените вина.

Image

Да пътуваме от дивана – невероятни места по света (СНИМКИ)

За съжаление, заради световната пандемия не можем да пътуваме както преди. Но вярваме, че скоро ще грабнем куфарите и ще се отправим в мечтаната дестинация.

До тогава, ви предлагаме едно нетрадиционно пътешествие. Да обиколим най-невероятните и красиви места по света от дивана!

Замъкът Нойшванщайн

Замъкът Нойшванщайн се намира в подножието на Баварските Алпи, на границата между Германия и Австрия. Името му означава „Нова лебедова скала“ и днес е един от най-известните замъци в света. Това е онзи замък, който виждаме в началото на всеки филм на Дисни и е вдъхновил Уолт Дисни за прототипа на замъка на Пепеляшка.

 

Тиен Тан Буда

Теен Тан Буда е най-голямата статуя на седящ Буда в света и една от най-посещаваните от туристи. Статуята се намира на остров Лантау (Хонконг), в двора на манастира По Лин на възвишението Анпин.

Общата височина на статуята е 34 метра, изработена е от 202 бронзови елемента с общо тегло 250 тона. Стойността на проекта е 68 млн. долара. Строителството на комплекса започва през 1990 г. и завършва с откриването на статуята на 29 декември 1993 г.

Внушително, нали?

Планината Рорайма

Рорайма (на испански: Cerro Roraima; на португалски: Monte Roraima) е уникална планина, която в най-високата си част завършва не с остри върхове, а с плато, дълго около 14 км. и широко около 3,5 км, в най-широката си част. Рорайма е разположена на границата между Венецуела, Бразилия и Гвиана, като 3/4 от нея са на територията на Венецуела. Това е най-внушителната и популярна планина в Южна Америка.

Езерото Хилиър

Хилиър е езеро разположено на остров Мидъл,  недалеч от южните брегове на Западна Австралия. Интересното за това езеро е, че цветът на водата е ярко розов. Защо цветът е такъв, остава загадка за учените и до днес. При повечето езера с червеникав или розов цвят оцветяването се дължи на водорасли, но тук случаят не е такъв, във водите на езерото не са открити такива водорасли.

Пещерата Наика

Пещерата Наика в мексиканския щат Чихуахуа, всъщност е работеща мина, известна със своите огромни кристални образувания. Кристалите са обект на множество изследвания.

В продължение на хилядолетия кристалите са се образували в условията на специфечна околна среда. Температурата е около 58° C и именно богатата на минерали вода, и изпаряването й формира огромните кристали.

Градините Койкоенхоф

Всяка година, с настъпване на астрономическата пролет до средата на май, милиони туристи посещават градините „Койкоенхоф“ (между Амстердам и Хага), за да се насладят на разцъфналите над 7 милиона цветя. Само лалетата са над 1000 вида! Градините са разположени на 28 хектара и цветята образуват невероятни цветни композиции и фигури.

 

Лавандулови полета в България

Ето я и родната ни номинация за красиво място.

Сигурни сме, че знаете, че България е най-големия производител на лавандулово масло в света. А безкрайните лавандулови полета са изключителни. Не случайно, през юни и юли фотографи от цял свят изминават хиляди километри, за да заснемат родните ни полета. Но, къде да ги намерим? Най-големите лавандулови засаждания се намират в Казанлък, в близост до село Тъжа. За фотосесия се изисква разрешение и предварителна уговорка, все пак са частна собственост.

Червеният плаж

Не случайно червеният плаж в Панджин, Китай е една от най-удивителните природни забележителности. Представете си река, а по бреговете й гъста, червена трева.

Причината за този феномен е морски плевел, наречен суеда. Той се расте в алкална почва. Пониква през април и май, през лятото е зелен. Чак през есента достига своя уникален яркочервен цвят. Ако решите да посетите плажа, най-добре е да го направите наесен.

Шарените планини

Не, това не е кадър от научно-фантастичен филм, това е реално съществуваща планина. Така наречените Шарени планини (Rainbow mountains) са част от ландшафта Zhangye Danxia в Китай. Образуването на този феномен е отнело над 24 млн. години. В началото тези масиви са се състояли от цветни пясъчници и минерали, които през годините са се слягали.

Планината Тианзи

 

Планината Тианзи (или Тяндзъ), разположена в провинцията Хунан, е една от най-посещаваните туристически атракции в Китай. Върховете изглеждат сякаш са от друг свят и точно те вдъхновяват създаването на „плаващата планина“ на планетата Пандора,  дори са използвани като снимачна площадка във филма на Джеймс Камерън „Аватар“. Тианзи има над 3000 тънки планински върхове, много от които достигат височина над 200 метра! Най-високите скали достигат около 1260 метра надморска височина.

Тунелът на любовта

„Тунелът на любовта“ се намира в Украйна между град селата Клевен и Оржев в Ровенска област. Мястото доста нашумя през последните години, благодарение на социалните мрежи и многото снимки и истории за влюбени, които там се вричат във вечна вярност и любов.

Всъщност преди това е  железопътна, отсечка която води до военна база от ерата на Студената война, скрита в гората. Дърветата са умишлено засадени по протежение на линията, за да прикрият транспортирането на военно оборудване. Днес, освен топ дестинация за романтични снимки, през тунела преминават товарни влакове движещи се от фабриката за шперплат в село Оржев.

*******************************

Ако ви предстои пътуване до София и търсите различен, уникален и нестандартен хотел, то Арт Хотел Симона*** е вашето място!

Къде да ни намерите и да се свържете с нас?

Ето тук: Контакти Арт Хотел Симона София.

 

Image

Известни филмови хотели (СНИМКИ) – Първа част

Гледали ли сте някога филм, който толкова да ви е впечатлил, че да искате да се пренесете в него? Дали заради актьори, диалози, заплетен сюжет, невероятна природа или уникални места, ние съпреживяваме филмите, които обичаме.

Но знаете ли, че едни от най-легендарните филми са снимани в хотели, които съществуват и днес, и стига да имате възможност, можете да си наемете стая, и да се потопите в любимия си филм.

Ето списъкът  ни с известни филмови хотели, които откраднаха светлините на прожекторите.

Светлини, камера, екшън!

 

#1 Park Hyatt Tokyo

Разположен в сърцето на Токио, Park Hyatt Tokyo е петзвездният хотел в центъра на носителя на Оскар филм „Изгубени в превода“ на София Копола. Точно тук е мястото, където меланхоличния Бил Мъри намери невероятен спътник в също толкова замислената Скарлет Йохансон.

Хотелът е разположен във втората по височина сграда в Токио, проектирана от Kenzo Tange, разполага с плувен басейн на покрива със стъклен таван, уникални апартаменти с антични мебели на повече от 2000 години и най-добрата панорамна гледка към града. Гостите на хотела могат дори да опитат уиски „Suntory Whisky“, същото  което героят на Бил Мъри популяризира в нюйоркския бар на хотела.

#2 Plaza Hotel New York

Plaza Hotel  в Ню Йорк е известно място за снимане на много холивудски филми, като един от най-любимите /особено по Коледа ?/ е Сам вкъщи 2. Легендарният 20-етажен луксозен хотел служи и за новия дом в Манхатън на Дънди, когато той пристига в Ню Йорк от Австралия във филма Дънди Крокодила(1986). Други филми, заснети в The Plaza са „Север-северозапад“ (1959), „Артър“(1981) и „Великият Гетсби“ (2013).

#3 Caesar’s Palace

Разположен в гада на греха, Caesar’s Palace  не се нуждае от филм, за да го направи емблематичен. И все пак, и все пак, този луксозен хотел играе ключова роля в хита от 2009 г. „Последният ергенски запой“ с Брадли Купър, Ед Хелмс и Зак Галифианакис. Но суперпродукциите заснети в този хотел не свършват до тук. В Caesar’s Palace са заснети още „Рейнман“ (1988), „Железният човек“ (2008), „Големият залог“ (2015) и „Мечтателки“ (2006).

 

#4 Beverly Wilshire Hotel

Основното място за заснемане на „Хубава жена“ (1990) е историческият хотел Beverly Wilshire Hotel  в Бевърли Хилс, Калифорния. Луксозният хотел дори предлага на гостите бляскав пакет „Pretty Woman For The Day“, който започва от 15 000 долара и включва престой в „Pretty Woman Suite“ (президентския апартамент на хотела), личен асистент за покупки на Rodeo Drive, масаж за двойки, пикник с ястия вдъхновени от филма, и вечер в операта в Лос Анджелис. Други филми снимани в  Beverly Wilshire Hotel са „Баровки“ (1995), Sex and the City: The Movie (2008) .

#5 Hotel del Coronado

„Някои го предпочитат горещо“ е една от най-култовите комедии в историята на американското кино, а редица сцени от класиката от 1958 г. са заснети в Hotel del Coronado в Сан Диего, Калифорния. Филмът проследява двама музиканти (Тони Къртис и Джак Лемън), които бягат от града, след като стават свидетели на мафотско престъплени. Маскирани като жени те се присъединят към изцяло женски музикален състав, част от който е незабравимата Мерилин Монро.

Ето един любопитен факт: Лиман Франк Баум пише три от 13-те книги за магьосника от Оз имено в този хотел, в началото на 20-ти век, а някои части  от Изумрудения град са вдъхновени от интериора на хотела.

 

 

*******************************

Ако сте киноман, търсещ  романтична и артистична атмосфера, вдъхновена от класическото кино, то стаите на Театралния етаж на Арт Хотел Симона са вашето място!

 

To be continued…

Image

Кои са най-добрите храни имуностимулатори?

Имунната система е тази, която ни предпазва от бактерии, вируси, токсини и други опасни патогенни микроорганизми. Ние обикновено възприемаме процесите в тялото ни за даденост и смятаме, че доброто здраве ни е гарантирано и не трябва да полагаме никакви усилия, за да го поддържаме – докато не се разболеем. Затова е важно да приемаме различни имуностимуланти, особено когато не се храним здравословно и сме подложени на стрес и обездвижване.

Но кой е казал, че това трябва да са скъпи хранителни добавки? Естествените имуностимулатори винаги са за предпочитане пред фармакологичните добавки. Ето и някои от най-ефективните „помощници“, засилвщи защитните сили на организма ни, които са достъпни и полезни, както за малки, така и за големи.

Черен бъз

Според лечителят Димков, черният бъз е „най-ценната българска билка“. Микронутриентите, които съдържа сока от черен бъз, унищожават вирусите. Освен мощен имуностимулатор, черният бъз е и силен антиоксидант, понижава холестерола и подобрява дейността на сърцето. Съдържа витамин C, А и В, пектин и целулоза, танин.

Кисело мляко

Един от най-известните източници на пробиотици, заради съдържанието на лактобацилус и бифидус бактерия. Киселото мляко облекчава лактозната непоносимост, влияе благоприятно при газове, диария и други храносмилателни смущения. Важно киселото мляко да е без наличие на сухо мляко, консерванти и други подобрители. Имайте предвид, че колкото повече полезни живи кисели бактерии има в него, толкова по-кратък е срокът му на годност.

Кисело зеле

Случвало се е бидонът с кисело зеле да е обект на шеги, но знаем ли колко е полезно киселото зеле за организма ни?

Когато е приготвено чрез ферментация, без добавени оцет или други консерванти, киселото зале съдържа витамини А, В, С и К, редица минерали, както и полезни бактерии, които подсилват имунитета и предпазват от инфекции. Киселото зеле има успокояващ ефект върху нервната система.

Заради високото количество сол в него, не се препоръчва на хора с хипертония и бъбречни проблеми.

Куркума

Индийската подправка е популярна  в източната народна медицина, заради противовъзпалителните, антибактериални, антибиотични и антисептични свойства. Стимулира имунната система и защитните сили на организма. Съдържа йод, желязо, фосфор, калций, мастни киселини, витамини В2, В3, В6, С, К, но най-ценно е веществото куркумин, което според последни проучвания унищожава свободните радикали, редуцира риска от някои видове ракови заболявания. Редовната употреба на куркума ускорява обмяната на веществата, изгаря мазнините, пречиства черния дроб и тялото от токсини, нормализира нивата на холестерола и кръвната захар, предпазва от образуването на съсиреци в кръвта, намалява стреса. Не случайно много фитнес инструктури я препоръчват в хранителни режими.

 Чушки

Чушките съдържат повече витамин С от цитрусите! Зелените люти чушлета предлагат най-много витамин С сред храните. В 100 грама чушлета се съдържат 245.4 мг, а в една единствена чушка – 109.13 мг. А всички знаем колко полезен е витамин С за имунитета ни.

Канела

Канелата е сладкият вариант на куркумата по сила на действие срещу вирусите. Ароматната подправка не само подсилва имунитета, но и се бори с патогените, които причиняват болести.

Можем лесно да включим канелата в ежедневното си меню. Начините за консумацията й са многобройни – можем да я добавяме към кафето или чая, да я поръсваме върху закуската си от овесени ядки, да я смесваме с тахан. Експериментирайте и си осигурете ароматна защита срещу грипове и настинки.

**************************

Ако искате да се насладите на здравословни ястия, приготвени с качествени продукти и подобряващи имунитета ви, винаги можете да поръчате храна за дома или офиса от Ресторант Симона на тел. 0885 647286.

Image

Как се празнува Деня на благодарността в различните държави?

Когато чуем „Ден на благодарността“ първата ни асоциация е за американското знаме, печена пуйка, паради и тикви. Но Денят на благодарността се празнува и в много други страни по света. Ако искате да добавите нови културни преживявания към вашия списък за приключенски пътувания, ето 5 фестивала на благодарността от различни държави.

# 1 Фестивалът Кадазан – Малайзия

Малайзийците вярват, че „без ориз няма живот“. Празникът Кадазан се чества през май, а главен „герой“ на празника е оризът. На този ден малайзийците благодарят на Създателя, за неговата щедрост. Според местни легенди, по времето на сътворението техният Създател принася в жертва дъщеря си, за да спаси хората да не загинат от глад. Нейният дух се слива със земята и така се появяват оризовите полета. Фестивалът е ярък и цветен, изпълнен с много музика, танци и пъстри дрехи, разбира се е полят с много оризово вино.

# 2 Фестивал на реколтата Chuseok – Корея

Празникът на реколтата Chuseok, се празнува на 15-ия ден от 8-мия лунен месец и е посветен на уважението и възпоменанието на предците. Освен обичайните традиции на благодарност, изразени с пищни вечери с приятели и със семейството, хората на този ден посещават гробовете на починалите си  роднини, за да ги почетат и да им благодарят.

#3 Erntedankfest – Германия

Денят на благодарността в Германия е религиозен празник. Както католиците, така и протестантите посещават тържествени църковни служби. Празникът се отбелязва в първата неделя на октомври. Erntedankfest е посветен на благодарността за годишната реколтата. Традиционно на този ден огромни кошници с плодове, зърнени храни и зеленчуци, се носят в църквата, за да се благословят и след това се раздават на бедните.

#4 Лунен фестивал – Китай

Когато луната е най-ярка и пълна, в средата на есенния сезон, нощното небе над Китай се озарява от милиони, милиони светещи фенери, кулминацията на Лунният фестивал. На този празник семействата се събират около фамилната трапеза да засвидетелстват благодарността и уважението си един към друг.

Символи на фестивала са заекът и лунният фенер. В китайския фолклор, заекът (често наричан Нефритен Заек) е  вечен спътник на Луната.

#5 Понгал – Индия

Понгал е празник пряко свързан с годишния цикъл на сезоните. Това е празникът за благодарност към природата, който трае 4 дни, провежда се в средата на януари и традиционните ястия са от много ориз, захарна тръстика, мляко и куркума.

Първият ден е времето за отдаване на почит на Бог Индра, повелителят на облаците, който осигурява дъжда. Хората благодарят за неговата щедрост и се молят за просперитет на всички.

Вторият ден е Пуджа, на този ден ритуално се вари ориз в мляко и след това символично се предлага на бога на слънцето, Сурия, а всички участници са облечени в пъстри празнични дрехи.

Третият ден, Матту Понгал, е денят на кравите, те са пищно украсени с мъниста и гирлянди с цветя, и гордо дефилират по улиците.

Кравите не са единствените късметлии, които заемат почетно място в честванията, на четвъртият и последен ден се отбелязва Каня Понгал, или ден в чест на птиците. Момичетата подготвят цветни топки от варен ориз и ги държат на открито, за да нахранят птиците с тях. В този ден сестрите се молят за щастието на братята си.